الكعك بالسمسم
المقادير
2 كوب دقيق
معلقة كبيرة سمنة
معلقة صغيرة خميرة فورية
رشة سكر
رشة ملح
2 معلقة كبيرة سمسم محمص
ماء دافئ
بيضة
حليب
فانيليا
سمسم محمص
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة ومعلقة كبيرة من السمسم المحمص ضيفي السمنة دافئة والحليب حتى تصير متماسكة وتترك لتخمر حوالي ساعةقطعي العجين لكرات ويفرد لصوابع طولية رفيعة ونساويها بالسكين لتكون نفس الطول اخلطي القليل اللبن مع بيضة وفانيليا وادهني بهم الوجه ورشيه بالسمسم واتركيه ليخمر مرة أخرى في مكان دافئ ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى أحمرار الوجه وقدميه
المقادير
2 كوب دقيق
معلقة كبيرة سمنة
معلقة صغيرة خميرة فورية
رشة سكر
رشة ملح
2 معلقة كبيرة سمسم محمص
ماء دافئ
بيضة
حليب
فانيليا
سمسم محمص
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة ومعلقة كبيرة من السمسم المحمص ضيفي السمنة دافئة والحليب حتى تصير متماسكة وتترك لتخمر حوالي ساعةقطعي العجين لكرات ويفرد لصوابع طولية رفيعة ونساويها بالسكين لتكون نفس الطول اخلطي القليل اللبن مع بيضة وفانيليا وادهني بهم الوجه ورشيه بالسمسم واتركيه ليخمر مرة أخرى في مكان دافئ ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى أحمرار الوجه وقدميه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق