طبق اليوم: فاهيتا الفراخ

 

تعرف علي طبق اليوم ، فاهيتا الفراخ.

المكونات:

1 كيلو فراخ مخلية

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ ملعقة شاي شطة

٢ ملعقة شاي كمون

١ ملعقة شاي ثوم مفروم

ملح و فلفل و زعتر

٢ طماطم مقطعة

٣ بصل مقطع

٢ فلفل رومي مقطع

الطريقة:

يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية

تقطع الفراخ و توضع في صينية و يخلط الزيت مع التوابل

يسكب الخليط علي الفراخ حتي تتغطي تماما بالخلطة

تقطع الخضروات و تخلط ثم تضاف فوق الفراخ و تضاف الكريمة

تدخل الفرن نصف ساعة ثم تضاف الجبنة علي الصينية و تترك في الفرن ٥ دقائق

تقدم ساخنة في سندوتشات او مع مكرونة

طعم البيوت