كيكة البسكوت

كيكة البسكوت
4 بيضة
1 معلقة صغيرة فانيليا
3/4 كوب لبن
1/2 كوب زيت نباتى
1½ معلقة كبيرة بيكنج بودر
3/4 كوب سكر بودرة
2½ كوب كوب
للصوص :
1 علبة قشطة
1/2 كوب لبن بودرة
1/2 كوب سكر بودرة
4 قطعة جبنة كريمة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
إخلطى البيكنج باودر مع البسكوت المطحون 
إخلطى البيض مع الفانيليا والسكر البوردة جيداً 
أضيفى اللبن والزيت لخليط البيض 
أضيفى خليط البسكوت لخليط البيض وقلبى
بطنى قالب بالدقيق وصبى الخليط وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة 
إتركى الكيكة لتبرد
إخلطى القشطة مع اللبن البودرة والسكر البوردة والجبنى الكريمة الصوص : 
ضعى الصوص على الوجة 
إخلطى جزء من الصوص مع الكاكاو وزينى به الكيكة وقدمها