طريقة عمل كوكيز الشوكولاته

فاجئي أطفالك وحضري لهم قطع الكوكيز اللذيذة في المنزل.. اليك طريقة عمل كوكيز الشوكولاته :

المقادير :
1 كوب زبدة طرية ( بحرارة الغرفة )
3/4 كوب سكر
3/4 كوب سكر بني أو أبيض.
1 بيضة
2 و 2/1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2 ملعقة صغيرة باكينج صودا 
ذرة ملح
شوكولاتة سمارتيز أو حبيبات (ممكن وضع لوز، زبيب حسب الرغبة ).

الطريقة :
- يشغل الفرن على حرارة عالية 350 درجة .
- نخلط الزبد مع السكر جيدا حتى يصبح مثل الكريمة .
-يضاف البيض للخليط مع الخفق .
- ينخل الطحين ويضاف له الباكينج باودر والباكينج صودا.
- نضيف خليط البيض إلى الطحين ونحرك بملعقة خشب .
- بعد ذلك نضيف الشوكولاتة ونحرك .
- نأخذ من المزيج قطعة صغيرة ونكورها ونضغط عليها ليكون شكلها مثل القرص .
- نضع الأقراص في صينية مدهونة بالزيت على مسافات متباعدة
( لأن حجمها سيكبر ).
-تخبز لمدة 8-10 دقائق .